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  • : Le blog de chris
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  • : Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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  • chris
  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. J'aime toutes les activités manuelles, la cuisine, les animaux et les plantes.

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7 août 2008 4 07 /08 /août /2008 21:31


- 500 g de crevettes
- 1 boîte de 20 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail pressées
- 1 à 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide


Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter l'ail pressé, le curry et le lait de coco.
Laisser frémir pendant 10 mn.
Ajouter les crevettes et laisser cuire 10 mn à feu doux.
Au moment de servir, ajouter la coriandre.
Servir avec du riz thaï.

On peut aussi faire cette recette avec du poulet, le faire revenir avec l'oignon, c'est délicieux.

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commentaires

sergio42 21/09/2008 05:11

bonjour cette recette a l'air très bonne hum je gouterai bien bonne journée sergio42 .