champignons au fromage frais

Pour l'apéritif des petits champignons de Paris rempli de fromage frais. Je coupe le pieds du champignon, je remplis la cavité à l'aide de fromage frais "ail et fines herbes" ou "aux noix",  puis je mets une pluche de persil ou alors un éclat de noix.

Mais on peut aussi le faire avec du fromage frais au poivre, ou au poivron et piment d'espelette, ou tout autre fromage frais selon les goûts !!