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  • : Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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Vendredi 31 décembre 2010 5 31 /12 /Déc /2010 12:00

1 beau concombre,
1 yaourt grec,
2 gousses d'ail,
de l'aneth,
Sel, poivre, jus de citron


Laver, éplucher et couper le concombre en brunoise ou le raper épais. Le mettre à dégorger avec du sel. 
Durant ce temps, éplucher et écraser l'ail dans le yaourt grec.  Saler, poivrer et ajouter l'aneth et un peu de jus de citron.
Ajouter la brunoise de concombre à la préparation au yaourt.

A servir frais sur des blinis, des toasts de pain ou des crakers.

tzatziki

Par chris - Publié dans : cuisine (recettes) - Communauté : passionnés de cuisine
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