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  • : Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. J'aime toutes les activités manuelles, la cuisine, les animaux et les plantes.

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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 09:00

Ingrédients :

 

- 70 g de beurre pommade,

- 200 g de cassonnade,

- 2 oeufs,

- 1 pincée de sel,

- 2 c à s de jus de citron,

- 3 c à c de gingembre en poudre,

- 1 c à c de levure,

- 250 g de farine.

 

Préparation :

 

Battre le beurre et les oeufs puis ajouter la cassonnade et le gingembre et la pincée de sel.

Travailler en mousse, ajouter la farine et la levure, bien mélanger et laisser reposer au frais au moins une heure.

Abaisser la pâte sur 3-5 mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte-pièce.

Cuire 10 minutes environt à 180 °C. 

 

 

Biscuits-au-gingembre.JPG

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