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  • : Le blog de chris
  • : Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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  • chris
  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. J'aime toutes les activités manuelles, la cuisine, les animaux et les plantes.

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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 13:47

 

 

Voici la broderie terminée de la lettre O de l'imagier brodé que je réalise en ce moment.

Je n'ai gardé, du modèle original, que le motif de l'oie.

J'ai ôté l'ogre, l'ours doudou, les oisillons, et je les ai remplacés par une orchidée, un oignon, un ours polaire, des olives, un lingot d'or (création personnelle), et un oursin.

 

Lettre O terminée (1)

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21 février 2014 5 21 /02 /février /2014 13:25

 

Voici une carte d'anniversaire réalisée pour les sept ans de ma fille. 

Il suffit de dessiner le gâteau, de découper les bougies, et de faire les incisions sur le gâteau inférieur à l'aide d'un cutter et de marquer les plis. Lorsque l'on ferme la carte, le gâteau se plie et lorsqu'on n'ouvre la carte le gâteau sort en relief. L'enfant peut se charger de colorier le gâteau et coller les bougies. Il est possible de mettre des paillettes pour simuler la flamme. (Seules les bougies du gâteau inférieur sont collées, celles du gâteau supérieur sont directement dessinées sur la carte et leur contour est découpé au cutter pour les mettre en relief).

Un gâteau d'anniversaire en 3D réalisé en diverses couleurs.

 

carte anniversaire 3D gâteau bleu GÂTEAU BLEU

 

carte-anniversaire-3D-gateau-mauve.JPG GÂTEAU MAUVE

carte-anniversaire-3D-gateau-rose.JPG GÂTEAU ROSE

 

carte-anniversaire-3D-gateau-vert.JPG  GÂTEAU VERT

 

 

 

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 18:35

Voici une petite recette facile à faire, et qui nous donne notre ration de légumes journalière ! Surtout qu'il est possible d'ajouter les légumes que l'on veut, là j'ai pris les légumes que j'avais sous la main, mais il peut s'agir de poivron (vert, jaune ou rouge), de petit pois, de haricots vert ou beurre etc.... Cela permet aussi de varier la recette et de servir une variante à chaque confection.


Ingrédients :

 

- 4 blancs de poulet coupés en gros dés,

- 2 échalotes ciselées,

- 2 poireaux taillés en julienne,

- 2 carottes taillées en rondelles,

- 2 courgettes taillées en morceaux,

- des pousses de soja,

- des haricots plats

- 2 cuillères à soupe de sauce soja,

- 200 ml de lait de coco,

- curry, (qui peut se remplacer par du gingembre, coco-gingembre c'est très bon aussi)

- poivre,

- coriandre fraiche pour ajouter sur chaque assiette,

- huile d'arachide,

 

Faire chauffer l'huile d'arachide, puis faire suer les échalotes, les poireaux. Ajouter ensuite les dés de poulet et les faire revenir, saupoudrer d'un peu de curry. Mouiller avec la sauce soja, poivrer.

Ajouter ensuite les courgettes, carottes et haricots plats et laisser mijoter à feux doux, jusqu'à ce que l'eau rendue par les courgettes se soit évaporée. Puis ajouter les pousses de sojà, remettre un peu de curry et verser en fin de cuisson le lait de coco. Mélanger 2 minutes et c'est près.

Il est possible (enfin,normalement, lorsqu'on n'est pas tête en l'air, et qu'on ne fait pas les courses à moitié !) ajouter quelques pluches de coriandre fraîche dans chaque assiette servie.

Bon Appétit !

 

Poulet-coco-curry-et-ses-cinq-legumes-2.JPG

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 21:34

Voici la broderie terminée de la lettre N de l'imagier brodé que je réalise en ce moment.

Je n'ai gardé du modèle original  que les motifs de noël, du nuage et des notes de musique.

J'ai ôté le nain et le noeud, et je les ai remplacé par une noisette, un navet et un nénuphar.

 

 Lettre N terminée-1

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12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 22:00

Amateur, amatrice de pâte à tartiner au chocolat et noisettes (ou amandes) ?

Oui mais pas une du commerce avec des trucs pas nets dedans ?

Alors vous allez aimer la recette de Marie-Neige :

http://marieneige.over-blog.com/article-noisettinella-62834034-comments.html#anchorComment

 

Je l'ai faite cet après-midi et il n'y a vraiment pas photo !!!

C'est fait en 10 minutes chrono !

Il me restait 40 g de pralinoise et je ne voulait pas que cela traine dans mon placard alors j'ai mis les 40 g de pralinoise, 80 g de chocolat noir et 80 g de chocolat au lait pour avoir les 200 g de chocolats requis pour la recette. Pour le reste j'ai suivi tout pareil.

Sur une brioche maison c'était fameux !!!

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6 janvier 2014 1 06 /01 /janvier /2014 18:52

Voici la broderie de la page M terminée.

J'ai changé le motif de la mouette.

J'ai ôté le marron, le costume de marin, les instruments de musique et l'épis de maïs.

A la place, j'ai brodé une maison, une mappemonde (semi création personnelle), un brin de muguet, un melon (création personnelle) et un morse.

 

 

Lettre-M-terminee.jpg

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29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 00:10

Voici la lettre L comme Lilas de mon livre brodé.

J'ai gardé le clair de lune, le labyrinthe, le lion et la lavande.

J'ai opté pour un autre motif de lapin.

J'ai rajouté les lunettes.

 

lettre L terminée

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28 décembre 2013 6 28 /12 /décembre /2013 18:36
Petit pâté lorrain

Ingrédients : 

 

- 500 gr de veau,

- 500 gr de porc,

- une bouteille de riesling,

- un 1/2 bouquet de persil,

- 7 échalotes,

- sel, poivre,

- laurier, thym

- pâte feuilletée

- jaune d'oeuf

 

 

Coupez la viande en petits dés, puis mettez la dans un saladier.

Pelez et ciselez les échalotes.

Lavez et hachez le persil.

Ajoutez les échalotes, le persil, les 3 feuilles de laurier et 2 ou 3 belles branches de thym à la viande et mélangez.

Salez, poivrez, et mouillez à hauteur avec le riesling.

Laisser le tout mariner au moins 24 heures. 

 

Passé ce délai, ôtez le thym et le laurier de la marinade.

Découpez des rectangles de pâte feuilletée et déposez au milieu de la viande préalablement éssorée entre deux cuillères afin d'ôter l'excédent de marinade. Prenez soin de laisser au moins 1 cm et demi de pâte tout autour.

Mouillez à l'aide d'un pinceau trempé dans un verre d'eau, le pourtour de pâte puis ramenez chaque coté de pâte sur la farce (un peu comme un carton à chaussures sans couvercle).

Découpez ensuite un rectangle plus petit pour former le couvercle qui devra recouvrir les cotés de pâte.

Dorez à l'aide d'un jaune d'oeuf légèrement détendu avec un peu de lait.

Avec la pointe d'un couteau, vous pouvez dessiner un motif comme une feuille par exemple.

Enfournez une vingtaine de minutes à 180°C pour des mini patés (5 à 6 cm de long) pour des patés individuels (une douzaine de cm) enfournez une trenteine de minutes.

 

 

 

 

Petit pâté lorrain
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14 octobre 2013 1 14 /10 /octobre /2013 09:30

Voici la lettre K : 

Du modèle original, je n'ai gardé que le kiwi et le kangourou. Avec ma passion pour les koalas, j'en ai rajouté un. J'ai mis une petite kokeshi ce qui me fait faire d'une pierre deux coup puisque cela me permet de mettre aussi le mot kimono.

 

D'ailleurs je remercie Cilou pour le modèle de kokeshi. Elles en a plein de toutes mignonnes sur son blog dont voici l'adresse : http://panieraouvrage.canalblog.com/

Ici c'est l'adresse de la page des kokeshi mais il y a aussi des matriochkas et autres merveilles !!! : 

http://panieraouvrage.canalblog.com/archives/2012/08/29/24676473.html#c58082484

 

 

Lettre-K-terminee.JPG

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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 14:06

 

 

Et voici la lettre J , je n'ai gardé que les jonquilles du modèle d'origine. J'ai rajouté la jonque et le jardinier et j'ai pris les nounours judokas qui à l'origine étaient à la lettre K pour kimono. J'ai préféré les mettre à J comme judo.

 

        Pour la jonque, un grand merci à Turquoise pour sa grille gratuite. Voici le lien vers son blog : 

http://turquoise210broderiemachine.over-blog.com/article-35383710.html

       Pour le jardinier, un grand merci au SAL créé par Maryse.  Voici le lien vers son blog : 

http://grillesdemaryse.canalblog.com/

 

 

Lettre-J-terminee.JPG

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