Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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Ingrédients :
- 2 ou 3 tomates,
- Un beau bouquet de persil plat équeuté,
- 1 gros oignon ou 2-3 oignons verts,
- une petite tasse de Boulghour fin,
- les feuilles d'un demi bouquet de menthe,
- le jus de 2 citrons,
- 4 c à s d'huile d'olive,
sel, poivre.
Préparation :
Mettez le boulghour à gonfler dans le jus de citron et l'huile d'olive.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Lavez et ciselez le persil et la menthe.
Lavez et coupez les tomates en petits dés.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
Servez bien frais.
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