Diverses conversions

Voici quelques conversions très utiles lorsque l'on fait des recettes de cuisines d'outre atlantique, et notamment de nos amis canadiens !

la cuillère à thé canadienne équivaut à la cuillère à café française
05 grammes	1 cuillère à thé
30 grammes	1 once
50 grammes	2 onces
100 grammes	3 ones
150 grammes	5 onces
200 grammes	7 onces
250 grammes	environ 1/2 livre ou 9 onces
300 grammes	10 onces
450 grammes	1 livre
500 grammes	un peu plus d'une livre ou 18 onces
900 grammes	2 livres
1 kilo	2 livres 1/2 ou 36 onces
5 ml	1 cuillère à thé
15 ml	1 cuillère à soupe ou à table
30 ml	1 once
50ml	3 cuillères à soupe ou à table
85 ml	1/3 de tasse
100 ml	3 onces 1/2
150 ml	environ 2/3 de tasse
175 ml	3/4 de tasse
200 ml	7 onces
250 ml	1 tasse
300 ml	1 tasse 1/4
375 ml	1 tasse 1/2
500 ml	2 tasses
750 ml	3 tasses
1 litre	4 tasses
1,5 litre	6 tasses
2 litres	8 tasses
120 degré celcius	250 degré fahrenheit
140°C	275°F
150°C	300°F
160°C	325°F
180°C	350°F
190°C	375°F
200°C	400°F
220°C	425°F
230°C	450°F
240°C	475°F
260°C	500°F
1 décilitre soit 10 cl	1 once liquide
1/4 de litre	1 demiard
1/2 litre	1 chopine
1 litre 137	1 pinte
4 litre et 1/2	1 gallon

Et voici quelques autres conversions lorsque l'on a pas de balance par exemple

Les liquides
1 grand verre à eau	contient 2 dl
1 verre à moutarde	contient 1,5 dl
1 cuillère à soupe	contient 1 cl
1 cuillère à café	contient 0,5 cl
Les solides
1 tasse à thé	contient 100 g de farine
1 cuillère à soupe	contient 10 g de farine ou 15 g de sucre
1 cuillère à café	contient 3 g de farine ou 5 g de sucre
1 mordeau de sucre	contient 5 g de sucre
A quoi correspond la notion de chaleur du four ? Dans certaines recettes, il est juste mentionné : cuire à four chaud par exemple. Alors voici les conversions.
Four tiède	thermostat 1 - 30°C
Four très doux	thermostat 2 - 60°C
Four doux	thermostat 3 à 5 - 90°C à150°C
Four chaud ou moyen	thermostat 5 à 7 - 150°C à 210°C
Four très chaud	thermostat 7 à 9 - 210°C à 270°C
Four brûlant	thermostat 10 - 300°C