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Présentation

  • : Le blog de chris
  • : Le but de ce blog est de partager avec vous mes différentes passions comme les loisirs créatifs, la cuisine et les plantes. Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à me laisser votre commentaire, cela me fera plaisir et j'y répondrai avec joie. J'espère que vous allez trouver ce que vous cherchez. Bonne visite !!
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  • chris
  • Bonjour, bienvenue sur mon blog. J'aime toutes les activités manuelles, la cuisine, les animaux et les plantes.

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Top articles

  • Cymbidium

    25 avril 2021 ( #Orchidées )

    En règle générale : - le cymbidium a besoin de lumière et notamment à la base des pseudobulbes (renflements à la base des feuilles). Placez le derrière le voilage d'une fenêtre où il fera plus frais la nuit. - La température diurne doit se situer autour...

  • Petit pâté lorrain

    28 décembre 2013 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : - 500 gr de veau, - 500 gr de porc, - une bouteille de riesling, - un 1/2 bouquet de persil, - 7 échalotes, - sel, poivre, - laurier, thym - pâte feuilletée - jaune d'oeuf Coupez la viande en petits dés, puis mettez la dans un saladier....

  • Bredele - escargots chocolat pistache

    28 décembre 2020 ( #cuisine (recettes) )

    I ngrédients : 750 g de farine, 375 g de beurre pommade, 250 g de sucre, 1 pincée de sel, 3 cuillères à soupe de cacao, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café d'extrait de pistache, quelques gouttes de colorant vert (facultatif), 1 blanc d’œuf...

  • Décor de gâteau Sanguku

    30 décembre 2020 ( #gateaux rigolos )

    Ingrédients : Pâte d'amande, (ou pâte à sucre mais la pâte d'amande a bien meilleur goût ), Colorants, Cacao pour les éléments de couleur noire. Colorez la pâte d'amande avec les colorants en fonction des couleurs choisies. Dessinez un Sanguku qui vous...

  • Scones

    02 avril 2020 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : 500 g de farine, 160 g de beurre pommade, 120 g de sucre en poudre, 2 sachets de levure chimique 12 cl de lait. Facultatif : raisins secs, pépites de chocolat..... Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre...

  • cookies

    20 octobre 2012 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : - 200 g de beurre mou, - 125 g de sucre blanc en poudre, - 125 g de cassonade, - 1 gros oeuf, - 350 g de farine, - 125 g de pépites de chocolat, - 125 g de poudre d'amande (ou selon les goûts, poudre de noisette), - quelques c. à s. de lait,...

  • Salade tahitienne

    29 décembre 2020 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : 800 g de darnes d'espadon, 5 - 6 limes (citrons verts), 3/4 d'un concombre, 1 carotte, 200 ml de lait de coco, Sel, poivre, baies roses, Persil. Coupez et pressez les limes, Coupez les darnes d'espadon en cubes et placez les dans un saladier....

  • Chaussons aux pommes

    17 janvier 2021 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : Pour 8 chaussons 2 Pâte feuilletée, 2 ou 3 pommes Canada grises, Un peu de beurre, Sucre roux en poudre, Cannelle. Un jaune d'oeuf Epluchez les pommes, et coupez les en petits dés. Mettez un peu de beurre à fondre dans une poêle et mettez...

  • Tourte aux poulet, châtaignes et champignons

    30 décembre 2020 ( #cuisine (recettes) )

    Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 2 beaux filets de poulet, 2 échalotes, 200 g de champignons, (au choix selon l'occasion : morilles, girolles ou simplement de Paris), 250 g de châtaignes cuites, 20 cl de crème fraîche, Curry, Estragon, Beurre, 1 jaune...

  • Sac à cake

    18 janvier 2021 ( #couture )

    Des sacs à cake pour cousues pour mes amies.

  • Sacs à tarte

    19 janvier 2021 ( #couture )

    Toujours pour mes amies, certaines ont eu un sac à cake, d'autres un sac à tarte.

  • Livre brodé : lettre Z terminée

    14 septembre 2016 ( #broderie )

    Pour le Y, j'ai juste laissé Yaourt (j'ai enlevé fraise). J'ai laissé le yack. J'ai remplacé les yeux du chat et le yucca par un yaourt puisque le mot commençant par y est yaourt et une yourte (diagramme que j'ai du créer). S'ag.issant du Z, j'ai gardé...

  • Coeur provence d'I. Vautier

    19 mai 2008 ( #broderie )

    J'ai fini la broderie "coeur Provence" d'Isabelle Vautier et je l'ai monté en petit coussin coeur et je l'ai garni de lavande. Je l'ai offert à ma maman qui adore la Provence, la lavande et les oliviers. Elle était très contente et m'a dit le mettre sur...

  • Gâteau papillon

    19 mai 2008 ( #gateaux rigolos )

    Voici un gâteau rigolo en forme de papillon réalisé pour le 1er anniversaire de ma fille. Vous faites un gâteau rond tout simple, marbré, génoise, quatre-quart, etc. Puis au milieu du gâteau vous découpez un long et étroit losange (qui fera le corps)....

  • Gateaux pour Halloween : une chauve-souris et une tarte coco/chocolat toile d'araignée avec miss 8 pattes

    19 mai 2008 ( #gateaux rigolos )

    Voici deux gâteaux rigolos réalisés pour Halloween : Une tarte coco-chocolat : - 1 pâte sablée, - 100 g de beurre, - 150 g de sucre en poudre, - 1 sachet de sucre vanillé, - 150 g de noix de coco rapée, - 4 oeufs, - 200 g de chocolat, - 1 dl de crème...

  • Collier 6 rangs avec perles de Bohême

    19 mai 2008 ( #bijoux )

    J'étais adolescente lorsque j'ai commencé à faire des bijoux. J'ai repris cette activité après de longues années et voici le premier collier que je me suis fait. Le style n'a rien a voir avec ce que je faisais il y a 20 ans (à l'époque ce sont les perles...

  • Collier à deux pendants et bracelet (en différentes couleurs)

    19 mai 2008 ( #bijoux )

    Je me suis fait ce collier tiré d'un modèle trouvé dans un livre ainsi qu'un bracelet tiré d'un modèle trouvé sur un site de vente de perles. Il s'agit de perles swarovski cristal et cristal AB. Sur la photo le cabochon est couleur cristal. Mais depuis...

  • Gâteau Basque

    21 mai 2008 ( #cuisine (recettes) )

    Petit clin d'oeil à mon mari, voici la recette du gâteau basque : Ingrédients pour la pâte : 400 g de farine 1 sachet de levure 170 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs sel 5 cl de rhum pour la crème : 30 cl de lait 40 g de maïzena 50 g de sucre 1 oeuf...

  • décor de Pâques : oeufs fleuris

    26 mars 2010 ( #cartonnage )

    Voici un décor de Pâques frais et fleuri. On peut suspendre ces oeufs ou les accrocher où l'on veut. Le modèle a été trouvé dans un magazine spécialisé de décors de fenêtre. Ces suspensions peuvent également égayer la maison au printemps. L'avantage est...

  • Les faisans

    26 juin 2008 ( #tableaux en relief )

    Voici un de mes premiers tableaux en relief réalisé en 1990 déjà !!! Ce n'est pas la technique que l'on voit souvent maintenant avec des mousses collantes double-faces. Il ne s'agit pas non plus d'injection de pâte de silicone ni de serviette en papier....

  • Mini-vases

    27 juin 2008 ( #peinture sur porcelaine )

    Pour le baptême de ma fille, j'ai offert un mini vase en porcelaine à sa marraine et un pot à crayon à son parrain sur lesquels j'avais transféré d'un coté la photo de ma fille et de l'autre peint son prénom japonais en caractère kanji. Voici ce que cela...

  • Crevettes au lait de coco et à la coriandre

    07 août 2008 ( #cuisine (recettes) )

    - 500 g de crevettes - 1 boîte de 20 cl de lait de coco - 1 oignon - 2 gousses d'ail pressées - 1 à 2 cuillères à café de curry - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide...

  • Pas à pas : Tapis au point noué

    09 août 2008 ( #Pas à pas )

    Comme promis, voici le pas à pas pour faire un tapis au point noué. Lorsque vous achetez le kit, ce dernier contient : Une trame : Les fils : Le crochet : Vous prenez les deux extrémités d'un fil en laine pour faire une boucle et vous passez le crochet...

  • Verrines avocat, crabe, tomate

    09 août 2008 ( #cuisine (recettes) )

    Une recette donnée par ma belle-soeur Françoise. Faire une mousse d'avocat en mixant de l'avocat et du mascarpone (on peut aussi faire avec de la crème) Saler, poivrer, citronner. Arroser les miettes de crabes (cela peut être des miettes de surimi au...

  • Verrines saumon, pomme granny

    17 août 2008 ( #cuisine (recettes) )

    Vous coupez en petits dés un morceau de saumon frais (150 g environ) Puis vous coupez une belle pomme granny smith également en petits dés, vous versez dessus un bon jus de citron. Puis vous mélangez avec les dés de saumon, vous rajoutez de la ciboulette...

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