• Orchidée : Dendrobium phalaenopsis, comment s'en occuper (28/12/2011)
  
  Le dendrobium phalaenopsis (à ne pas confondre avec le dendrobium nobile) est aussi une orchidée facile à cultiver. Elle est composée de plusieurs cannes, un peu à l'image du bambou. Il est très aisé de la faire fleurir à la maison. En règle générale...
• Macarons à la rose (22/12/2011)
  
  Pour les macarons : - 65 - 70 g de blanc d'oeuf (2 blancs d'oeufs moyens), - une pincée de sel, - 20 g de sucre en poudre, - 150 g de sucre glace, - 80 g d'amandes en poudre, - colorant alimentaire rouge. Pour la crème (genre crème patissière légère)...
• Macarons à la lavande (22/12/2011)
  
  Pour les macarons : - 65 - 70 g de blanc d'oeuf (2 blancs d'oeufs moyens), - une pincée de sel, - 20 g de sucre en poudre, - 150 g de sucre glace, - 80 g d'amandes en poudre, - colorants alimentaires rouge et bleu. Pour la crème (genre crème patissière...
• Carte de voeux brodée couronne de Noël (21/12/2011)
  
  Une petite carte de noël brodée avec une jolie couronne de noël en forme de coeur.
• Vive le vent (20/12/2011)
  
  Encore une chanson de circonstance : Oh vive le vent, vive le vent, vive le vent d'hiver Qui s'en va sifflant soufflant dans les grands sapins verts Oh vive le temps, vive le temps, vive le temps d'hiver Boules de neige et jour de l'an et bonne année...
• Bredele - Biscuits au gingembre (19/12/2011)
  
  Ingrédients : - 70 g de beurre pommade, - 200 g de cassonnade, - 2 oeufs, - 1 pincée de sel, - 2 c à s de jus de citron, - 3 c à c de gingembre en poudre, - 1 c à c de levure, - 250 g de farine. Préparation : Battre le beurre et les oeufs puis ajouter...
• Nous aimons l'hiver (18/12/2011)
  
  Un nouveau chant qui peut s'entonner sur l'air d'au "clair de la lune" : Regarde comme il neige ! C'est tout blanc dehors Assis sur la neige Petit ourson dort ! Allons faire la fête Chantons et dansons, Dans ma maisonnette Nous nous réchaufferons ! Décorons...
• Douce nuit (18/12/2011)
  
  Douce nuit, Sainte nuit ! Tout est calme, seul veille Le Saint Couple, Joseph et Marie Le bel enfant aux cheveux bouclés Repose d'un sommeil céleste Repose d'un sommeil céleste Douce nuit, Sainte nuit ! Le message fait aux bergers Pour l'archange, Alléluia...
• Il est né le divin enfant (18/12/2011)
  
  Il est né le divin enfant Jouez hautbois, résonnez musettes Il est né le divin enfant Chantons tous son avènement Depuis plus de quatre mille ans Nous le promettaient les prophètes Depuis plus de quatre mille ans Nous attendions cet heureux temps Ah !...
• Bredele - Biscuits au beurre (17/12/2011)
  
  Ingrédients : - 200 g de beurre pommade, - 100 g de sucre, - un sachet de sucre vanillé - 1 oeuf, - 300 g de farine, Préparation : Mélanger le beurre ramolli les sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laisser...